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旅印观感

2013-2-13 22:50| 发布者: 海外浪子| 查看: 1145| 评论: 0|原作者: 杜乃正|来自: 杜乃正

摘要: 旅印观感 杜乃正 我第一次造访印度已经是二十五年前的事了。当时我因荣获印度科研基金会的奖学金,而被中国科学院选派去印度留学。可惜的是我当时竟无机会游览印度的名胜古迹和深入考察印度的风土人情。当我最终如 ...


旅印观感

                        

杜乃正

                        

我第一次造访印度已经是二十五年前的事了。当时我因荣获印度科研基金会的奖学金,而被中国科学院选派去印度留学。可惜的是我当时竟无机会游览印度的名胜古迹和深入考察印度的风土人情。当我最终如愿以偿地通过了博士论文答辩,而登上离开印度的飞机的时候,我只能不无遗憾地在心中默默地对自己说“再见吧,印度!我们后会有期!”时间过得飞快。二十五年一转眼已成往事。2008年九月我竟然十分偶然地遇到了这样一个可以实现我夙愿的机会。因此我当机立断地订购了机票,并于2008.9.23.登上了飞往印度第一大城市孟买的飞机,开始了我阔别二十五年后再次独自重访印度的六周之旅。本次旅行范围主要为孟买(Mumbai)以北和加尔各答(Kolkata)以西的印度北方地区。

                        

1. 印度的气候:

                        

印度的大部分地区均属热带气候。由于我选择了在九月底至十一月初的时间段在印度旅行,因此也就既饱尝了印度的炎炎夏日之苦,又享受了印度初冬的宜人气候。可喜的是,我此次在印度逗留的四十五天之内,正好错过了印度的季风雨季,天天均为阳光明媚的艳阳天。当然对于我们这些外国游客来说,用阳伞遮阴是必不可少的。但这看似平常的举动,在印度人的眼中,却是不可思议之举,因为生活在当地的印度人,无论男女老幼几乎无人在烈日下使用阳伞。当你撑开阳伞时,便会引来周围过往行人的奇异的目光,好像你真是一名外星人一样。

                        

2.印度的货币:

                        

印度的流通货币为卢比。它们像中国的人民币一样只被限制在国内使用。但是我意外地在芬兰的赫尔辛基中转时发现,在赫尔辛基的机场内可以自由兑换印度卢比。不过到达印度后我才发现,在赫尔辛基的兑换率要比在印度低得多。在孟买的机场内有不少兑换外币的机构。大约1欧元可兑换66卢比。在印度用剩的钱目前也可很容易地在机场兑换成外币。这一点比二十五年前进步不少。

                        

3.印度的衣食住行:

                        

衣:印度女人的主要衣着是纱丽和露脐背心。轻逸飘柔的纱丽无异是极具魅力的女装;而露脐背心其实也应为印度女人们申请专利。当代印度男人的服装也像西方世界一样,千姿百态,但是有一点却是共同的,那就是在外绝对不穿短裤。被印度人尊称为圣雄的甘地的标准短打服饰,现今仅只留存于穷人当中。

                        

我在印度的45天中,是天天穿着短裤和凉鞋招摇过市的。不过,我的这身短打装束也曾给我带来过不少的麻烦。比如当我想参观一座“战争纪念碑”时,曾因这身装束被拒之门外。因为他们认为这是对死者的大不敬。我当时想问他们:“如果圣雄甘地还活着,凭他的那身短打装束是否也一样会被拒之门外呢?”。我真不知道他们将怎样解释。

                        

当然,印度的“以貌取人”有时并不是出于无知,而是由于宗教信仰的关系。例如在穆斯林开斋节的那天,我一如既往穿着短裤和凉鞋参观了勒克瑙市最大的穆斯林大陵寝之后,想顺便去参观近在咫尺的一座清真寺。但当我拾阶而上到达清真寺入口之时,却被迎上来的一位身着穆斯林节日盛装的信徒拦住了。他有礼貌地告诉我,该清真寺不允许穿短裤者进入。但是正当我准备返身离开之际,他却盛情地邀请我去品尝他们为今日的庆典而准备的穆斯林甜食。

                        

食:印度人的主食以大米和面粉为主。副食则有肉,禽,蛋,鱼和各种蔬菜。不过,印度有很多素食主义者,因此专营素食的素食店甚至多于普通饭店。印度的各大城市也有中餐馆,但数量极其有限。中餐通常比印度餐略贵一些。一般说来,一人花费三或四欧元即可美食一顿;而印度餐只需花费一或二欧元。

                        

印度的天气很热。饮水自然至关重要。印度政府也确实在火车站等公共场所设立有免费饮水点。但也有许多印度人宁愿花费十到十五卢比在售货亭买一瓶矿泉水来饮用。不过有一次我在餐馆中用餐后想买一瓶矿泉水带走,结果老板却为一瓶矿泉水敲诈了我五十卢比。那是我在印度购买的最贵的一瓶矿泉水。至于超市出售的果汁饮料价格与荷兰不相上下。与之相反,在街头出售的现制饮料却很便宜。这些饮料通常是用甘蔗压榨制成的。

                        

住:印度人在住房上可以明显地看出贫富差异来。许多富人的住房几乎可与荷兰女王的王宫相媲美。勒克瑙市的省长官邸门前甚至有两门大炮守卫。与之形成鲜明对照的是印度的贫民窟。孟买的贫民窟也随处可见。这些贫民窟不过就是一些用木棍和破旧塑料布搭起来的窝棚。而更穷一些的人则干脆全家人露宿街头。

                        

印度旅馆的价格标准也差距极大。孟买的五星级酒店,诸如不久前曾遭恐怖袭击的泰姬马哈酒店价格高至上千欧元一晚。而一些大旅馆则只须几欧元便可过夜。这里特别值得提出的是勒克瑙市的 “Homestay”旅馆。这家旅馆虽然规模不大,但却十分温馨。旅馆内可免费上网和提供免费洗衣服务,并包早和晚餐。这样优越的条件仅收每日6欧元。此外更值得一提的是一间位于瓦拉纳西市的非正式旅馆。因为它实际上只是一座教堂的客房。这些客房平时仅用来接待来该教堂公干的访客。客房的环境极其优雅安静。特别是,该教堂尚提供一日三餐。我是一名无神论者,不过并不反对任何宗教信仰。因此,当我决定访问瓦拉纳西市而凑巧结识了一位与该市天主教堂熟识的神父时,我便立即接受了他的邀请,前去拜访了这座位于火车站附近的天主教堂并接受了主教约瑟夫神父为我做的食宿安排。因为一名专职的厨师每日仅为两名神父和我三人做饭,因此我能尽情地享受印度餐的各种花样。特别是约瑟夫神父还带领我去参加了一次在一所修道院举行的,仅有六人参加的大型晨祷,更增加了我对天主教信徒们的了解。

                        

行:尽管在印度旅行绝非易事,但印度交通工具的种类却是应有尽有。印度陆路交通的一大特点可用“争先恐后和万马奔腾”来形容。这一特点在市内交通方面表现得尤为突出。试想在一条双向两车道的市内大街上同时有众多的大客车,四轮和三轮汽车,两轮摩托车,人力三轮车,自行车,牛车甚或自由散步的母牛在争抢道路的话,那该是一幅怎样的交通画面啊!不过,人们在必要时也常能相互适时让路。因此,在印度繁忙的城市交通中很少能看到人们因争路或撞车而争吵的现象。

                        

飞机: 印度的国内航空事业很发达,几乎各大城市之间均有航线。

                        

火车:乘坐火车旅行是印度最盛行的旅行方式。但火车常常是人满为患。究其原因不外乎下述几点:第一,印度人酷爱乘火车。由于火车费用相对低廉,印度人喜欢在节假日全家乘火车外出探亲访友。第二,列车的装载量太低。如果一列列车主要由卧铺车厢组成的话,该列车装载旅客的数量就会比硬席车大打折扣。印度的火车就是这样的,因此装载旅客不多。鉴于这种情况,在印度坐火车必定要买预售票。值得一提的是印度的火车票可以在互联网上上网订购。如果不得不通过代理商去订票的话,则有些黑心的代理商会借此机会狠狠地敲诈你一笔。

                        

印度铁路有自己独特的系统。印度有好几个铁路局。如果你只注意到站台的号码,而弄错了路局的话,你可能永远也到不了你要去的目的地。不仅如此,列车的车厢并不是从1开始顺序排列的,而是用S1, S2, S3,,,;B1, B2, B3。。。等字母和数字组合排列的。因此,即使你的车票上注明了你的车厢号,你仍需花一些心思去寻找你的车厢。这一次去印度我发现印度25年前应用的通告旅客车厢和座位的原始方式至今未变。这种方式就是在列车出发前的半个多大时内把旅客的名字,座位号及车厢号用纸写出然后张贴在车厢上,任旅客自己去寻找。另外,在列车上几乎看不到列车员,车上也没有广播。不过,在火车上你绝对不会感到寂寞,因为卖茶水或食品的大贩会频繁地穿梭于车厢之间用他们特有的叫卖声来唤起你的注意。印度火车的硬卧车是不提供卧具的,而且火车的车门在火车运行时是敞开的。另外一点值得指出的是,在一些大城市或旅游城市的中心火车站内通常都有专为外国游客服务的专用柜台或窗口。

                        

汽车:国营的长途汽车价格相当低廉,服务也不错。私营的长途汽车公司为了招揽顾客,常冒充国营汽车公司。长途汽车一般不卖预售票,站牌和车名都是用印地语写成的。国营汽车一般都比较破旧,也无空调,但行驶起来并不觉得闷热。车票可在车上购买,但你购票时最好用恰好的钱,因为售票员不愿找还零钱。为避免遭人投诉贪污,他宁愿多给你一些车票。印度出租车的种类很多。有两轮,三轮和四轮的。司机会随时招揽客人上车。

                        

人力三轮车:印度的人力三轮车曾是印度许多城市的主要交通工具。不过现在在孟买这样的大城市中已被取缔。人力三轮车的车费对西方人来说不算贵。

                        

自行车:在印度的许多城市内也可租借自行车。

                        

4. 旅游资源:印度的旅游资源十分丰富。印度的名胜古迹,宗教建筑和山川美景不胜枚举。不过,印度政府现在在旅游业中仍然实行一种内外有别的政策,即外国游客常须购买高价旅游景点门票。这些旅游资源主要包括古堡(如德里的红堡),宫殿(如普尼的阿格坎宫),陵寝(如被誉为世界八大奇迹之一的泰姬陵),庙宇(嘎几拉霍刻画男欢女爱的性爱庙宇),石窟(如被命名为联合国世界文化遗产的伊楼拉和阿真达石窟群),废墟(如勒克瑙市的故总督府),公园山水海滩等。

                        

5. 印度人:“物以类聚,人以群分”。印度人自然也可以根据不同的特征或标准被划分为各种各样的人群。一般说来,外国游客都认为大多数印度人性情温和善良。因此颇具安全感。不过,在孟买等大城市中,游客们也常常不得不面对一些专骗外国游客的人渣或骗子。一般说来,受过良好教育的印度人都常常彬彬有礼和乐于助人。本次旅行中我曾偶遇几位热心的印度人。他们给我留下了极为深刻的印象。

                        

6. 印度人的习惯:印度人与华人相比,有两大不同的习惯。这主要表现在他们进食和如厕两方面。

                        

进食:印度人进食通常不用筷子或刀叉等餐具,而喜欢直接用手抓食。当然作为外国人在饭店用餐时,饭店是会提供刀叉等餐具的。

                        

如厕:印度人如厕大都不用手纸,取而代之的是“??(lota)”。??是一大桶水用来在大便后冲洗肛门和洗手。二十五年前当我初次去印度时,我曾到处寻找出售手纸的商店,结果是一无所获。不过,二十五年后不仅手纸随处有售,而且在一些好的旅馆中都已为旅客备好了手纸。但是,这究竟是一种进步还是倒退现在倒真值得人们深思,因为根据我的亲身经历,大便后用水冲洗肛门要比用手纸揩擦干净和卫生得多。在英国女记者楼思?乔治(Rose George)女士发表的新书中写道“根据英国1964年的调查,全部940名被调查者的内裤上均或多或少地染有粪便”。因此她认为,未来人类如厕后可能会用水代替卫生纸。

                        

露天生活:除上述外,印度人还有一个重要的传统或习惯,那就是喜欢在街道上露天生活或经商。印度穷人们不得不在街道上露宿。印度的大商人们不仅在街道上经商,而且还在街道上露天理发,挖耳屎,打字,修鞋,修车等等。其中,挖耳屎的地摊是在印度以外的地区难得一见的商业行为。令人费解的是,尽管印度人喜欢户外生活,但却并不喜欢游泳。我在印度见过许多豪宅,却从未见其内修有游泳池。我相信,如果印度人改变对游泳的偏见的话,他们将很容易在游泳中荣获奥运金牌。

                        

(本文为缩写。欲获全文请按后址与作者联系:n.du@hotmail.com




勒克瑙市艺术博物馆

                        

                        

瓦纳纳西的恒河风光

                        

                        

伊洛纳的石窟群

                        

                        

古代王陵

                        


迷宫式王陵

                        

                        


十九世纪学院建筑




 
 
 
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